Ingredience na
- 700 g
vepřového masa
- kýta,kotleta
- 2 lžíce
másla
- 1 ks
cibule
- 300 g
hub
- nejlépe lišky
- 0,5 lžičky
soli
- 0,5 lžičky
drceného černého pepře
- 10 kuliček
jalovce
- 600 ml
domácího, masového vývaru
- 100 g
brusinek
- sušené,mražené,nebo konzervované
- 3 lžíce
tmavé instantní jíšky
- K podávání
- 200 ml
zakysané smetany
- Na ozdobu
- 2 snítky
tymiánu
TIP:
V létě použijte houby čerstvé, v zimě sušené, nebo mražené.