Krevety se špagetami

• 3 lžíce oleje
• 3 lžíce másla
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce citronové kůry
• 3 lžíce citronové šťávy
• 3 ks lahůdkové cibulky
• 0,5 lžičky soli
• 400 g čerstvých, loupaných krevet - nebo mražené
• 400 g tenkých, uvařených špaget
• 2 hrsti rukololy
• 100 g strouhaného parmezánu
• 3 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej a máslo.
2. Přidejte nakrájený česnek, citrónovou šťávu, citronovou kůru, dvě nakrájené cibulky a duste 3 minuty.
3. Snižte teplo přidejte krevety a míchejte 4 minuty.
4. Krevety smíchejte se špagetami a vše jen prohřejte.
5. Přidejte rukolu, jednu drobně nakrájenou cibulku, posypte parmazánem, podle chuti osolte, opepřete a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Těstoviny