Vepřové nudličky se šalotkou a zelenými fazolkami

• 800 g vepřové panenky - nebo kýty
• 8 ks menších šalotek
• 6 stroužků česneku
• 50 ml rýžového vína
• 4 špetky soli
• 4 lžíce ořechového oleje
• 50 ml tmavé sójové omáčky
• 250 g zelených fazolek
• 2 špetky mletého pepře
• 1 lžíce rostlinného oleje

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky.
2. Šalotky a česnek oloupejte.
3. Ve velké pánvi nechte rozehřát olej, přidejte šalotky, česnek, sojovou omáčku a minutu míchejte.
4. K šalotkám nasypte maso, fazolky a duste, až je maso měkké.
5. Maso zakápněte rýžovým vínem a dochuťte solí a pepřem.

• Hlavní chod
• Vepřové maso
• Zelenina