Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuličky z vepřového masa v okurkové omáčce

lanvin
5hlasů
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

768 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky12g sacharidy7g bílkoviny

Kuličky z mletého masa v okurkové omáčce se sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g mletého vepřového masa
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 3 špetky soli
  • 1 hrnek strouhanky
  • 2 ks větších sterilovaných okurek
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička medu
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 400 ml silného domácího vývaru - hovězí,nebo zeleninový
  • 80 g strouhaného tvrdého sýra
  • 200 ml smetany na vaření

Postup přípravy

  • Mleté maso dejte do misky, přidejte jemně nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, podle chuti osolte, opepřete a podle potřeby přidejte strouhanku.
  • Důkladně promíchejte a z hmoty vytvarujte malé kuličky.
  • V rendlíku rozehřejte máslo, olej a kuličky ze všech stran zvolna orestujte.
  • Orestované kuličky vyndejte na talíř.
  • Do stejného rendlíku přidejte lžíci mouky a minutu míchejte.
  • Pak za stálého míchání přilijte vývar, přidejte drobně nasekané okurky, med a vařte 10 minut.
  • Přidejte smetanu, podle chuti osolte, opepřete a vařte 5 minut.
  • Nakonec do omáčky vmíchejte sýr, přidejte kuličky a nechte zvolna 5 minut prohřát.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Masové karbanátky s tvarohem

Masové karbanátky s tvarohem

4 hlasy
1h a 10min 783 kJ 120 Kč
Hovězí kuličky s cuketou

Hovězí kuličky s cuketou

5 hlasů
1h a 10min 964 kJ 150 Kč
Vepřové karbanátky se zázvorovou omáčkou

Vepřové karbanátky se zázvorovou omáčkou

7 hlasů
1h a 5min 980 kJ 150 Kč
Zapečená bramborová kaše

Zapečená bramborová kaše

6 hlasů
1h a 45min 584 kJ 200 Kč
Masové kuličky

Masové kuličky

2 hlasy
1h a 30min 552 kJ 150 Kč
Sekaná z krůtího masa

Sekaná z krůtího masa

5 hlasů
1h a 30min 494 kJ 170 Kč

Články nejen o vaření