Kuřecí stehna s rýží

• 4 ks velkých kuřecích stehen
• 3 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce citronové kůry - nastrouhané
• 1 lžíce sušeného oregana
• 0,5 lžičky soli
• 500 ml hovězího vývaru
• 200 g předvařené rýže
• 0,5 lžičky kari koření
• 1 ks malé brokolice
• 1 ks mrkve - nakrájená na kolečka
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna potřete citronovou šťávou a olejem, osolte je, posypte oreganem a koření vetřete do masa.
2. Do zapékací misky nasypte propláchnutou rýži, přidejte kari koření, citronovou kůru a rýži promíchejte.
3. Brokolici rozdělte na malinké růžičky a růžičky vložte do rýže spolu s kolečky mrkve.
4. Na rýži položte kuřecí stehna, vše podlijte vývarem a duste přikryté v troubě doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina