Přihlášení na Bety.cz

.

Profil

Nastavení účtu heslo, email, foto atd.

Co je nového

Hovězí plátky plněné chřestem

Name: Hovězí plátky plněné chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 ks tenkých plátků hovězí svíčkové; 6 stonků zeleného chřestu; 6 špetek soli; 6 špetek mletého, černého pepře; 0,5 hrnku bramborového škrobu; 100 ml oleje

Mikeš

2hlasy

Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

875 kJ

energetická hodnota na 100g

290 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky9g sacharidy15g bílkoviny

Oběd, který připravíte během 30 minut.

Ingredience na

Uložit recept do kuchařky

6 ks tenkých plátků hovězí svíčkové
6 stonků zeleného chřestu
6 špetek soli
6 špetek mletého, černého pepře
Na obalení
0,5 hrnku bramborového škrobu
Na smažení
100 ml oleje

Postup přípravy

Chřest blanšírujte 3 minuty v osolené vařící vodě, pak chřest sceďte, přelijte ledovou vodou a nechte okapat.
Plátky masa opepřete, na každý plátek masa položte 1 stonek chřestu a maso zarolujte.
Maso obalte ve škrobu a ze všech stran orestujte v pánvi s rozehřátým olejem.
Maso osolte až po restování.