Prostreno.cz

Hovězí plátky plněné chřestem

Oběd, který připravíte během 30 minut.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 891 kJ / 213 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny15g
sacharidy9g
tuky12g

Ingredience na

  • 6 ks tenkých plátků hovězí svíčkové
  • 6 stonků zeleného chřestu
  • 6 špetek soli
  • 6 špetek mletého, černého pepře
  • Na obalení
  • 0,5 hrnku bramborového škrobu
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Chřest blanšírujte 3 minuty v osolené vařící vodě, pak chřest sceďte, přelijte ledovou vodou a nechte okapat.
  2. Plátky masa opepřete, na každý plátek masa položte 1 stonek chřestu a maso zarolujte.
  3. Maso obalte ve škrobu a ze všech stran orestujte v pánvi s rozehřátým olejem.
  4. Maso osolte až po restování.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Hovězí plátky plněné chřestem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat