Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kotlety s jablečným moštem

sun
1hlas
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

605 kJ

energetická hodnota na 100g

115 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky6g sacharidy6g bílkoviny

Vepřové maso skvěle doplní jablka a jablečný mošt.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks vepřových kotlet s kostí
  • 4 špetky hrubě mletého barevného pepře
  • 4 špetky soli
  • 4 lžíce másla
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 ks červených jablek
  • 1 ks větší šalotky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • 150 ml jablečného moštu - nebo cideru
  • 150 ml domácího kuřecího vývaru
  • 1 lžíce dijonské hořčice

Postup přípravy

  • Kotlety osolte a opepřete.
  • Pak kotlety opečete s oloupanou, nakrájenou šalotkou na oleji s máslem.
  • Kotlety zalijte vývarem, moštem, přidejte tymián a maso duste doměkka.
  • Ke skoro měkkému masu nasypte na kostičky nakrájená jablka, do omáčky vmíchejte hořčici a duste, až je maso zcela měkké.
Salát z jablek a ořechů

Salát z jablek a ořechů

2 hlasy
20min 646kJ 65 Kč
Chlebíček s hruškami

Chlebíček s hruškami

4 hlasy
1h a 30min 1027kJ 110 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Vepřová kýta na víně

Vepřová kýta na víně

10 hlasů
1h a 20min 542 kJ 130 Kč
Rizoto s vepřovým masem a žampiony

Rizoto s vepřovým masem a žampiony

3 hlasy
55min 888 kJ 199 Kč
Plněná vepřová kýta

Plněná vepřová kýta

1 hlas
2h a 0min 619 kJ 200 Kč
Vepřové nudličky se šalotkou a zelenými fazolkami

Vepřové nudličky se šalotkou a zelenými fazolkami

4 hlasy
50min 427 kJ 190 Kč
Vepřové nudličky s klobásou

Vepřové nudličky s klobásou

5 hlasů
1h a 30min 685 kJ 200 Kč
Vepřová panenka marinovaná s mátou

Vepřová panenka marinovaná s mátou

1 hlas
35min 1355 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření