Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Quinoa s fazolemi a rajčaty

Mikeš
2hlasy
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

842 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky30g sacharidy8g bílkoviny

Quinoa, fazole, kukuřice a rajčata.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 ks cibule - nakrájené
  • 200 g zrn kukuřice - čerstvé nebo mražené
  • 1 stroužek česneku - nasekaného
  • 1.5 hrnku suché quinoi
  • 300 g konzervovaných krájených rajčat - nebo čerstvá rajčata
  • 400 g konzervovaných červených fazolí
  • 1 ks malé chilli papričky - volitelné
  • 2 špetky mletého kmínu
  • 1 lžička oregana
  • 3 špetky soli
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • 2 lžíce čerstvého koriandru - nakrájeného

Postup přípravy

  • Quinou připravte podle návodu na obalu, k zalití je nejlépe použít slabý zeleninový vývar.
  • Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  • Přidejte zrna kukuřice, česnek a 2 minuty restujte.
  • Přidejte rajčata (z rajčat slijte polovinu nálevu), scezené, propláchnuté fazole, nakrájenou chilli papričku bez semínek, kmín, oregano a podle chuti sůl. Duste odkryté přibližně 20 minut.
  • Ke konci dušení vmíchejte quinou.
  • Dochuťte limetovou šťávou a podávejte posypané nasekaným koriandrem.
Mrkvový salát s červenou řepou

Mrkvový salát s červenou řepou

1 hlas
45min 333kJ 70 Kč
Ovocné kokosové mléko

Ovocné kokosové mléko

1 hlas
15min 527kJ 70 Kč

Podobné recepty

Quinoa s brusinkami

Quinoa s brusinkami

10 hlasů
15min 1377 kJ 85 Kč
Mrkvová quinoa

Mrkvová quinoa

11 hlasů
1h a 20min 612 kJ 60 Kč
Letní quinoa salát

Letní quinoa salát

16 hlasů
40min 829 kJ 85 Kč
Plněná grilovaná paprika

Plněná grilovaná paprika

1 hlas
60min 948 kJ 85 Kč
Quinoa s granátovým jablkem

Quinoa s granátovým jablkem

3 hlasy
0min 1244 kJ 130 Kč
Salát z baby špenátu

Salát z baby špenátu

4 hlasy
30min 713 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření