Prostreno.cz

Kuře pečené s mangem a citrónem

I obyčejné kuře se dá skvěle připravit.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 541 kJ / 129 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy3g
tuky6g

Ingredience na

  • 1400 g naporcovaného kuřete
  • 4 špetky soli
  • 1 ks velkého manga
  • 1 ks velkého bio citrónu
  • 1 ks cibule
  • 0.5 lžičky drceného koriandru
  • 1 lžička strouhané citronové kůry
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce oleje
  • 3 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Kuře omyjte, naporcujte a osolte.
  2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno a nechte ji zesklovatět v pekáčku na oleji s máslem.
  3. Přidejte naporcované kuře, zalijte vývarem, posypte koriandrem, citronovou kůrou a přikryté pečte 40 minut v troubě předehřáté na 190 °C.
  4. Mango oloupejte, zbavte pecky, nakrájejte na plátky, citrón nakrájejte na klínky a mango s citrónem přidejte k masu.
  5. Kuře dopečte odkryté doměkka.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuře pečené s mangem a citrónem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat