• 3 lžíce oleje
• 2 ks nakrájené šalotky
• 1 ks velké zelené papriky
• 4 plátky toustového chleba
• 4 ks vejce
• 4 špetky mletého pepře
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Zapékací misku (28x18 cm) vymažte olejem, trochu oleje nechte na dně misky.
2. Do misky nasypte nakrájenou šalotku, na kostky nakrájenou papriku, podle chuti osolte, opepřete a misku dejte na 10-15 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
3. Toustový chléb lehce z obou stran opečte.
4. Opečený chléb uložte do zapékací misky na zeleninu.
5. Na každý plátek rozklepněte vejce. Vejce podle chuti osolte a opepřete.
6. Dejte do trouby a pečte dokud vejce neztuhnou.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa