Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka ze sladkých brambor

lanvin
3hlasy
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

292 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky9g sacharidy2g bílkoviny

Mexický, pikantní bramborový krém z batátů a pórku.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks batátů
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 ks malého pórku - bílá a světle zelená část
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks zelené chilli papričky
  • 1.5 l domácího kuřecího vývaru - slabšího
  • 200 ml smetany
  • 2 špetky soli
  • 0.5 hrnku nasekaných listů koriandru
  • Na ozdobu
  • 6 lžiček chilli omáčky

Postup přípravy

  • V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli, přidejte na plátky pokrájený pórek a 5 minut míchejte.
  • Přidejte na plátky nakrájený česnek a chilli papričku bez semínek.
  • Promíchejte, přidejte na kostičky nakrájené, oloupané brambory, zalijte vývarem a vařte, až jsou brambory měkké.
  • Do polévky vmíchejte smetanu a polévku rozmixujte ponorným mixérem.
  • Podle potřeby polévku dochuťte soli.
  • Podávejte posypané nasekaným koriandrem, pokapané chilli omáčkou.
Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Pórkový krém s pažitkou

Pórkový krém s pažitkou

0 hlasů
50min 270 kJ 90 Kč
Bramborová polévka se slaninou

Bramborová polévka se slaninou

2 hlasy
50min 263 kJ 90 Kč
Pórková polévka s kuřecími prsíčky

Pórková polévka s kuřecími prsíčky

2 hlasy
1h a 5min 163 kJ 105 Kč
Polévka s cukrovou kukuřicí a anglickou slaninou

Polévka s cukrovou kukuřicí a anglickou slaninou

4 hlasy
1h a 5min 643 kJ 120 Kč
Studená polévka z avokáda

Studená polévka z avokáda

2 hlasy
30min 317 kJ 120 Kč
Polévka z krůtího masa

Polévka z krůtího masa

2 hlasy
1h a 10min 272 kJ 99 Kč

Články nejen o vaření