Vepřové maso dušené s houbami

• 700 g vepřové kýty
• 3 lžíce oleje
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 300 g očištěných čerstvých hub
• 1 ks cibule
• 3 lístky šalvěje
• 2 špetky sušené majoránky
• 1 lžička bio sypkého kuřecího vývaru
• 400 ml vody
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli
• 4 plátky chleba - nakrájený na kostky
• 4 lžíce sádla na opečení chleba

Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte olej, přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený celer a 2 minuty restujte.
2. Přidejte na kostky nakrájené maso, šalvěj, posypte sypkým vývarem, podlijte vodou a duste doměkka.
3. Když je maso skoro měkké, přidejte pokrájené houby a duste, až je maso zcela měkké.
4. Mezitím nakrájejte chleba na kostky a opečte je na sádle.
5. Maso podle chuti osolte, opepřete a dochuťte majoránkou.
6. Před podáváním přidejte k masu opečený chléb a podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina