Sýrová polévka s kuřecím masem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1.5 l domácího kuřecího vývaru
• 2 ks brambor - oloupané, nakrájené
• 1 ks větší mrkve - oloupané, nakrájené
• 2 stonky řapíkatého celeru - nakrájený na plátky
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 2.5 lžíce hladké mouky
• 300 ml mléka
• 120 g nastrouhaného sýra - nejlépe čedar
• 350 g vařeného kuřecího masa - nakrájené na kostičky

Postup přípravy

• Z másla, oleje a hladké mouky připravte světlou jíšku.
• Jíšku za stálého míchání zalijte vývarem.
• Přidejte brambory, mrkev, celer a vařte za občasného promíchání až je zelenina měkká.
• Do polévky nalijte mléko, přidejte nakrájené kuřecí maso a přiveďte k varu.
• Polévku odstavte z ohně a do polévky vmíchejte nastrouhaný sýr.
• Polévku dochuťte pepřem.

• Polévka
• Britské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina