Postup přípravy

1. Z másla, oleje a hladké mouky připravte světlou jíšku.
2. Jíšku za stálého míchání zalijte vývarem.
3. Přidejte brambory, mrkev, celer a vařte za občasného promíchání až je zelenina měkká.
4. Do polévky nalijte mléko, přidejte nakrájené kuřecí maso a přiveďte k varu.
5. Polévku odstavte z ohně a do polévky vmíchejte nastrouhaný sýr.
6. Polévku dochuťte pepřem.

• Polévka
• Britské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina