1h a 10min
25min příprava
45min vaření
345 kJ
energetická hodnota na 100g
130 Kč
cena za celý pokrm
Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky12g sacharidy2g bílkoviny
Zeleninová polévka s kari kořením a kokosovým mlékem.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
2 lžíce
řepkového oleje
1 lžíce
másla
2 stonky
řapíkatého celeru
2 ks
brambor
2 ks
mrkve
2 stroužky
česneku
1 lžíce
čerstvého závoru
- nastrouhaného
2 lžičky
kari koření
0.5 lžičky
kurkumy
1.7 l
domácího zeleninového vývaru
180 ml
kokosového mléka
150 g
vařené rýže
2 špetky
soli
Postup přípravy
Očištěnou zeleninu nakrájejte.
V hrnci zahřejte olej a máslo.
Přidejte zeleninu a nechte ji orestovat.
Zeleninu posypte kari kořením, kurkumou, přidejte zázvor a promíchejte.
Přidejte vývar, kokosové mléko, přiveďte k varu a vařte, až je zelenina měkká.
Do polévky přidejte rýži, podle chuti osolte a prohřejte.