Prostreno.cz

Pórková polévka s jogurtem

Pórková polévka s brambory, jogurtem a anglickou slaninou.

  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 273 kJ / 65 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky3g

Ingredience na

  • 150 g anglické slaniny
  • 1 ks pórku
  • 2 stroužky česneku
  • 2 l domácího vývaru - kuřecí, nebo zeleninový
  • 2 ks vařených brambor
  • 4 lžíce řeckého jogurtu
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. V hrnci orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.
  2. Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžící na papírový ubrousek.
  3. Do stejného hrnce nasypte na plátky nakrájený pórek a 2 minuty míchejte.
  4. Pórek zalijte vývarem a vařte, až je pórek měkký.
  5. Polévku dochuťte solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
  6. Do polévky vmíchejte jogurt a rozmačkané brambory.
  7. Polévku podávejte posypanou kostičkami slaniny.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pórková polévka s jogurtem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat