Prostreno.cz

Cuketové carpaccio

Carpaccio se nejčastěji podává jako předkrm.

  • 45min

    45min příprava

  • 1060 kJ / 253 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy5g
tuky23g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Omyté cukety nakrájejte na tenké plátky.
  2. Plátky uložte na plech vyložený papírovými ubrousky, cuketu osolte a nechte je 20 minut „vypotit“.
  3. V pánvi opražte nasucho oříšky.
  4. Plátky cukety uložte na talíř, pokapejte je citronovou šťávou a olejem.
  5. Cuketu posypte oříšky, nasekanou bazalkou a na cukety položte kuličky sýra.
  6. Posypte chilli vločkami, hrubě mletým pepřem a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cuketové carpaccio

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat