Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hruškový závin

lentilka
2hlasy
Hodnotit

1h a 15min

30min příprava

45min vaření

951 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky16g sacharidy5g bílkoviny

Netradičně hrušky, slanina a sýr v listovém těstě.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3 ks hrušek
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 ks červené cibule
  • 150 g anglické slaniny
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • 500 g listového těsta
  • 100 g hermelínu
  • Na potření
  • 1 ks vejce - rozšlehané

Postup přípravy

  • Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte je na plátky a pokapejte citronovou šťávou.
  • Cibuli oloupejte a nakrájejte na klínky.
  • Slaninu nakrájejte na proužky.
  • V pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli se slaninou, po třech minutách přidejte plátky hrušek.
  • Směs dochuťte solí, pepřem a čerstvým, nasekaným tymiánem.
  • Když hrušky začnou měknout, nesmí být rozvařené, směs dejte stranou a nechte vychladnout.
  • Na pomoučeném vále vyválejte těsto do tvaru obdélníku.
  • Na těsto rozprostřete připravenou směs a posypte ji na kostičky nakrájeným sýrem.
  • Těsto zabalte do závinu a přeneste na plech vyložený pečícím papírem.
  • Závin potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut.
  • Místo jednoho velkého závinu můžete připravit 2 menší.
TIP:

Sýr hermelín můžete zaměnit za sýr gorgonzola nebo parmezán.

Kuřecí maso v jogurtové omáčce

Kuřecí maso v jogurtové omáčce

5 hlasů
1h a 20min 247kJ 130 Kč
Fenyklový salát s cuketou

Fenyklový salát s cuketou

3 hlasy
20min 400kJ 90 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Chlebíček s kokosem a mrkví

Chlebíček s kokosem a mrkví

1 hlas
1h a 25min 1060 kJ 90 Kč
Chlebíček s nivou a ořechy

Chlebíček s nivou a ořechy

0 hlasů
1h a 20min 1111 kJ 110 Kč
Moučník z cukety a máku

Moučník z cukety a máku

3 hlasy
1h a 30min 1062 kJ 85 Kč
Limetkový cheesecake

Limetkový cheesecake

1 hlas
4h a 0min 924 kJ 140 Kč
Čokoládová bábovka s banány

Čokoládová bábovka s banány

2 hlasy
1h a 50min 960 kJ 145 Kč
Hruškový koláč

Hruškový koláč

5 hlasů
1h a 45min 1129 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření