Kuřecí prsa pečená s bramborami

• 800 g kuřecích prsou
• 4 lžíce majonézy
• 4 lžičky dijonské hořčice
• 0.5 lžičky soli
• 1 lžička koření na pečené kuře
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 600 g malých, stejně velkých brambor
• 2 špetky soli na brambory
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 0.5 svazku čerstvé pažitky

Postup přípravy

1. Majonézu smíchejte s hořčicí, kořením, prolisovaným česnekem a solí.
2. Směsí potřete kuřecí prsa.
3. Brambory důkladně omyjte, nakrájejte je na klínky a rozprostřete je na dno zapékací misky, brambory osolte.
4. Na brambory položte kuřecí prsa, vše pokapejte máslem, podlijte malinko vodou a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 50-60 minut. Maso dopečte odkryté.
5. Před podáváním posypte nasekanou pažitkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina