Candát v pomerančové šťávě

• 800 porcí candáta - nebo jiná ryba
• 150 ml 100% pomerančové šťávy
• 2 lžíce pomerančové kůry - nastrouhané
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky hrubě mletého černého pepře
• 2 lžíce sušeného tymiánu

Postup přípravy

1. Rybí porce uložte do zapékací misky, osolte je, opepřete a zalijte pomerančovou šťávou.
2. Ryby posypte tymiánem a pomerančovou kůrou.
3. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20-30 minut – podle velikosti porcí.

• Hlavní chod
• Řecké
• Ryby a mořské plody
• Ovoce