Prostreno.cz

Vepřové kuličky s jablky

Šťavnaté karbanátky z vepřového masa, hub a jablek.

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 1047 kJ / 250 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy19g
tuky16g

Ingredience na

  • 700 g mletého vepřového masa
  • 1 hrst sušených hub
  • 2 ks jablek
  • 2 plátky toustového chleba
  • 1 ks šalotka
  • 4 snítky hladkolisté petrželky
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • Na obalení
  • 1 hrnek hladké mouky
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Houby namočte na hodinu do vlažné vody, pak houby sceďte a rozmixujte je.
  2. Do vody z hub namočte toustový chléb.
  3. Maso dejte do misky, přidejte houby, na malé kostičky nakrájená jablka, nasekanou petrželku, vymačkaný toustový chléb, jemně nasekanou šalotku, podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
  4. Ze směsi tvarujte menší kuličky, obalte je v hladké mouce a zvolna je opečte v rozehřátém oleji.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové kuličky s jablky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat