Postup přípravy

1. Zapékací misku vymažte máslem.
2. Každý plátek chleba potřete máslem.
3. Chléb ukládejte do vymazané zapékací misky, vždy přisypte trochu nakrájené šunky, hrášek a tence nakrájenou cibulku.
4. Vejce a smetanu prošlehejte v misce, přidejte rozdrobený čerstvý sýr, dochuťte pepřem a promíchejte.
5. Smetanou zalijte toustový chléb a nechte 30 minut stát.
6. Misku přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15 minut.
7. Misku odkryjte, chléb posypte nastrouhaným sýrem a pečte v troubě dalších 15 minut odkryté.
8. Podávejte posypané nakrájenou cibulovou natí.

• Snídaně
• Francouzské