Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kmínová polévka s chlebovými krutony

lanvin
0hlasů
Hodnotit

35min

15min příprava

20min vaření

458 kJ

energetická hodnota na 100g

70 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky15g sacharidy3g bílkoviny

Pokud potřebujete rychlou polévku, na kterou máte doma ingredience vždy, zkuste tuto kmínovou. Je raz dva hotová a zahřeje.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 lžíce oleje
  • 50 g slaniny
  • 1 ks cibule
  • 1 l vody
  • 1.5 lžíce bio sypkého vývaru - masový, nebo zeleninový
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 250 ml smetany na vaření
  • 3 plátky tmavého žitného chleba
  • 1 lžička kmínu

Postup přípravy

  • Na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.
  • Ke slanině přisypte oloupanou, nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
  • Slaninu s cibulí posypte moukou a 1-2 minuty míchejte.
  • Zalijte vodou, přidejte sypký vývar a přiveďte k varu.
  • Přilijte smetanu, přisypte kmín a vařte 10 minut.
  • Podávejte s chlebovými krutony.
TIP:

Kostičky chleba můžete jednoduše usmažit v pánvi na oleji, másle nebo sádle. Pokud jich potřebujte větší množství, je lepší (i o něco zdravější) upéct krutony na plechu v troubě. Pokud jim chcete dát šmrnc, můžete je před pečením posypat parmezánem a zakápnout olivovým olejem.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Pórková polévka s křupavou slaninou

Pórková polévka s křupavou slaninou

4 hlasy
1h a 5min 437 kJ 140 Kč
Polévka z červené čočky a mrkve

Polévka z červené čočky a mrkve

1 hlas
55min 300 kJ 80 Kč
Polévka z bílých fazolí s tymiánem a mrkví

Polévka z bílých fazolí s tymiánem a mrkví

1 hlas
1h a 5min 227 kJ 120 Kč
Drožďová polévka s karotkou

Drožďová polévka s karotkou

0 hlasů
55min 314 kJ 70 Kč
Polévka s řapíkatým celerem

Polévka s řapíkatým celerem

2 hlasy
55min 242 kJ 80 Kč
Fenyklová polévka s dýni a mrkví

Fenyklová polévka s dýni a mrkví

1 hlas
60min 114 kJ 80 Kč

Články nejen o vaření