Prostreno.cz

Česneková polévka s brokolicí

Sytá krémová polévka s česnekem, brokolicí a sýrem.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 346 kJ / 82 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy6g
tuky5g

Ingredience na

  • 1 ks brokolice bez košťálu
  • 150 g strouhaného sýra čedar
  • 1 ks malé cibule
  • 1.7 l kuřecího vývaru
  • 3 lžíce másla
  • 4 stroužky česneku - podle chuti víc
  • 250 ml smetany

Postup přípravy

  1. V hrnci na rozehřátém másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte na malé růžičky rozebranou brokolici, zalijte vývarem a vařte 15-20 minut.
  3. Z polévky vyberte několik růžiček brokolice (na zdobení) zbytek polévky nahrubo rozmixujte.
  4. Do polévky nalijte smetanu, přidejte prolisovaný česnek a polévku nechte projít varem.
  5. Nakonec vmíchejte do polévky sýr, polévku už nevařte.
  6. Polévku před podáváním ozdobte růžičkami brokolice.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Česneková polévka s brokolicí

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat