Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát z čerstvého zelí

lanvin
1hlas
Hodnotit

45min

45min příprava

182 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky3g sacharidy1g bílkoviny

Využijte všechny benefity čerstvého zelí a připravte si z něj výborný salát. Tento je trochu netradiční, ale chutná skvěle.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g bílého zelí
  • 1.5 l vody
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce loupaných pistácií
  • 1 ks velké mandarinky
  • 1 hrst rukoly
  • 1 hrst slunečnicových klíčků
  • Na zálivku
  • 150 ml mandarinkové šťávy
  • 80 ml olivového oleje
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička pískového cukru - podle chuti více
  • 1 špetka soli

Postup přípravy

  • Všechny ingredience na přípravu zálivky nalijte do malého rendlíku, přidejte cukr a přiveďte k varu. Pokud je třeba, zálivku dochuťte solí. Odstavte ze zdroje tepla a nechte vychladnout.
  • Zelí překrojte na polovinu a vložte do velké misky, nebo hrnce.
  • V 1.5 litru vody dobře rozmíchejte lžičku soli a zelí zalijte. Nechte 15 minut stát, pak vodu slijte a zelí důkladně opláchněte vodou.
  • Zelí nakrájejte na nudličky, nasypte ho do misky a rukama promačkejte.
  • Pistácie nasekejte a orestujte je nasucho v pánvi.
  • Orestované pistácie nechte vychladnout a přisypte je k zelí.
  • Přidejte rukolu, slunečnicové klíčky, oloupanou mandarinku, nakrájenou na kousky a zálivku.
  • Salát promíchejte a nechte alespoň 30 minut uležet.
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

2 hlasy
252kJ 130 Kč
Marinovaný sýr feta

Marinovaný sýr feta

2 hlasy
20min 1322kJ 90 Kč

Podobné recepty

Těstovinový salát s uzeným lososem

Těstovinový salát s uzeným lososem

1 hlas
30min 696 kJ 160 Kč
Jablečný salát s hroznovým vínem

Jablečný salát s hroznovým vínem

3 hlasy
20min 569 kJ 120 Kč
Zelný salát s jarní cibulkou

Zelný salát s jarní cibulkou

1 hlas
45min 349 kJ 70 Kč
Nudlový salát s rajčaty a avokádem

Nudlový salát s rajčaty a avokádem

1 hlas
35min 465 kJ 130 Kč
Salát s hlívou ústřičnou a rukolou

Salát s hlívou ústřičnou a rukolou

0 hlasů
40min 1244 kJ 150 Kč
Těstoviny s olivami a sýrem feta

Těstoviny s olivami a sýrem feta

2 hlasy
45min 669 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření