Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Šátečky se špenátem a sýrem

sun
0hlasů
Hodnotit

1h a 5min

45min příprava

20min vaření

900 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky11g sacharidy7g bílkoviny

Těžko hledat báječnějšího pomocníka, než je listové těsto, které si bez práce přinesete z obchodu.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g listového těsta
  • 1 ks cibule - najemno nakrájené
  • 4 stroužky česneku - jemně nasekaného
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 300 g čerstvého špenátu
  • 1 ks vejce - do špenátu
  • 4 lžíce strouhaného parmezánu
  • 100 g mozzarelly - nakrájená na nudličky
  • 3 špetky mletého pepře
  • 3 špetky soli
  • Na potření
  • 2 ks vajec - rozšlehaných

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 200 °C.
  • Čerstvé listy špenátu přelijte v cedníku vroucí vodou, nechte okapat a nahrubo nasekejte.
  • Na oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli a česnek, přidejte špenát, jemně osolte, opepřete a 5 minut na mírném ohni poduste.
  • Přidejte 1 rozšlehané vejce, pokrájený i strouhaný sýr a promíchejte. Nechte vychladnout.
  • Těsto podsypte hladkou moukou a rozválejte na obdélníkový nebo čtvercový plát o síle 3-5 mm.
  • Vyválené těsto rozkrájejte na 10-15 stejně velkých čtverců.
  • Na polovinu každého dejte špenátovou náplň, kraje potřete rozšlehaným vejcem, těsto přeložte do tvaru šátečku a okraje dobře přitiskněte k sobě.
  • Šátečky naskládejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je rozšlehaným vejcem, propíchejte vidličkou, aby mohla unikat pára a pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut dozlatova.
  • Podávejte teplé nebo studené.
Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

1h a 20min 515kJ 140 Kč
Chřest s vařenými vejci

Chřest s vařenými vejci

35min 741kJ 140 Kč

Podobné recepty

Halloumi tyčinky

Halloumi tyčinky

0 hlasů
40min 1347 kJ 110 Kč
Kanapky s jahodami

Kanapky s jahodami

1 hlas
20min 1283 kJ 55 Kč
Čtverce z listového těsta plněné krůtím masem

Čtverce z listového těsta plněné krůtím masem

6 hlasů
55min 1020 kJ 90 Kč
Slané krekry

Slané krekry

1 hlas
45min 1613 kJ 60 Kč
Kanapky s tuňákovou pomazánkou

Kanapky s tuňákovou pomazánkou

0 hlasů
30min 1346 kJ 80 Kč
Letní cuketové kanapky

Letní cuketové kanapky

3 hlasy
55min 241 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření