Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka s křenovou smetanou

lanvin
0hlasů
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

262 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky9g sacharidy2g bílkoviny

Sytá zeleninová polévka s křenovou smetanou je nezvyklá, ale určitě ji ochutnejte.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 150 g celeru
  • 150 g pastináku
  • 1 ks velké mrkve
  • 2 ks brambor
  • 1 ks cibule
  • 0.5 ks pórku
  • 2 lžíce másla
  • 1.5 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce nakrájené pažitky
  • 2 l slabého zeleninového vývaru - nebo z kostky
  • 200 ml smetany na vaření
  • 3 špetky soli
  • K podávání
  • 200 ml zakysané smetany
  • 2 lžíce strouhaného křenu

Postup přípravy

  • Očištěnou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky.
  • V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu krátce orestujte.
  • Zeleninu posypte moukou a minutku míchejte.
  • Zalijte vývarem a vařte, až je zelenina měkká.
  • Do polévky přilijte smetanu, polévku podle potřeby dochuťte solí, přisypte pažitku a nechte projít varem.
  • Podávejte s kopečkem zakysané smetany.
  • Zakysanou smetanu smíchejte s nastrouhaným křenem a jemně osolte.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Fenyklová polévka s dýni a mrkví

Fenyklová polévka s dýni a mrkví

1 hlas
60min 114 kJ 80 Kč
Kmínová polévka s chlebovými krutony

Kmínová polévka s chlebovými krutony

0 hlasů
35min 459 kJ 70 Kč
Polévka s divokou rýži

Polévka s divokou rýži

0 hlasů
1h a 5min 369 kJ 110 Kč
Cuketová polévka s květákem

Cuketová polévka s květákem

2 hlasy
0min 147 kJ 85 Kč
Mexická polévka s knedlíčky

Mexická polévka s knedlíčky

0 hlasů
60min 306 kJ 130 Kč
Špenátová polévka s quinoou

Špenátová polévka s quinoou

0 hlasů
50min 304 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření