Kuřecí stehna s olivami

• 4 ks větší kuřecí stehna
• 60 g černých oliv
• 1 ks větší cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 ks bio citron - nakrájený na klínky
• 3 lžíce citronové šťávy
• 300 ml kuřecího vývaru
• 5 lžic rostlinného oleje
• 0.5 hrnku listové petrželky
• 1 ks malá tyčinka skořice
• 4 špetky kari koření
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna potřete olejem, kari kořením,osolte ,zabalte je do potravinářské folie a nechte maso marinovat několik hodin v chladničce.
2. V hrnci rozehřejte olej,přidejte nakrájenou cibuli , nakrájený česnek a jemně orestujte .
3. Přidejte kuřecí stehna , citrónovou šťávu, kuřecí vývar , skořici a duste přikryté doměkka.
4. Přidejte olivy ,klínky citrónu a duste ještě 10 minut.
5. Podávejte posypané nakrájenou petrželkou .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Kuřecí maso a drůbež