Prostreno.cz

Vepřové kýta s libečkem

Dušené vepřového maso s kokosovým mlékem a libečkem.

  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 568 kJ / 135 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy4g
tuky11g

Ingredience na

  • 700 g vepřové kýty
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 1 ks velké cibule
  • 1 lžíce kari koření
  • 2 ks brambor
  • 300 ml vody
  • 1 lžíce bio sypkého vývaru
  • 1 snítka čerstvého libečku-lístky
  • 200 ml kokosového mléka
  • 1 ks červené chilli papričky - volitelné

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na menší kousky.
  2. V kastrolu rozehřejte olej a máslo, přisypte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
  3. Přidejte maso a opečte ho ze všech stran.
  4. Maso posypte kari kořením, přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory, na tenké plátky nakrájenou chilli papričku bez semínek, vodu, sypký vývar a lístečky libečku. Přikryté duste doměkka.
  5. Ke konci dušení vmíchejte k masu kokosové mléko.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové kýta s libečkem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat