Prostreno.cz

Mleté maso zapečené se zeleninou

Oběd z jednoho pekáčku. Mleté maso je doplněné květákem, brokolicí a mrkví.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 522 kJ / 124 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy6g
tuky9g

Ingredience na

  • 600 g mletého vepřového masa
  • 250 g květáku
  • 2 ks mrkve - nastrouhané
  • 200 g brokolice
  • 1 ks šalotky - jemně nasekané
  • 3 lžíce strouhanky
  • 50 g strouhaného sýra
  • 0.5 hrnku nasekaných, oblíbených bylinek
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • 2 špetky mletého pepře
  • 0.5 lžičky soli
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 °C.
  2. Květák a brokolici rozdělte na růžičky a vařte 5-8 minut v osolené vodě. Zelenina nesmí být rozvařená.
  3. Zeleninu sceďte a nadrobno nasekejte.
  4. Zapékací misku vymažte máslem.
  5. Ve velké míse promíchejte zeleninu, mleté maso, strouhanku, sůl, pepř, muškátový oříšek, strouhaný sýr, šalotku, bylinky a vývar.
  6. Směs rozprostřete do vymazané zapékací misky.
  7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mleté maso zapečené se zeleninou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat