Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Halibut s máslovou omáčkou

lanvin
2hlasy
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

770 kJ

energetická hodnota na 100g

400 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky15g sacharidy9g bílkoviny

Jemná chuť ryby výborně vynikne ve spojení s citronovou šťávou, máslem a kapary. Připravit rybu netrvá příliš dlouho a výsledek je lahůdkový.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 650 g filé halibuta - nebo jiné ryby
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 0.5 lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
  • 150 g másla
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce kaparů
  • K podávání
  • 400 g čerstvé zeleniny - okurky,ředkvičky apod.

Postup přípravy

  • Rybu nakrájejte na 4 porce.
  • V mělké misce smíchejte mouku, sůl a pepř.
  • Rybí porce obalte v připravené mouce.
  • Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce másla a porce ryby zvolna opečte z obou stran dozlatova, (přibližně 15 minut, pokud máte větší porce-déle).
  • Ryby vyndejte na nahřátý talíř.
  • Do stejné pánve přidejte zbytek másla, přisypte kapary, přidejte citronovou šťávu a 5 minut za stálého míchání duste.
  • Do omáčky vložte ryby a ještě je krátce prohřejte.
  • Zeleninu nakrájejte na malé kostičky a podávejte ji k rybě.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kapr s pórkem a paprikou

Kapr s pórkem a paprikou

0 hlasů
1h a 5min 433 kJ 250 Kč
Pstruzi pečení v soli

Pstruzi pečení v soli

1 hlas
1h a 5min 94 kJ 230 Kč
Pečená treska se zeleninou

Pečená treska se zeleninou

1 hlas
1h a 15min 412 kJ 270 Kč
Grilované kuličky z rybího filé

Grilované kuličky z rybího filé

2 hlasy
55min 624 kJ 220 Kč
Losos v balíčku

Losos v balíčku

2 hlasy
50min 1116 kJ 130 Kč
Rybí špíz s brokolicovou kaší

Rybí špíz s brokolicovou kaší

1 hlas
1h a 35min 793 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření