Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Květák s petrželovým pestem

sun
2hlasy
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

1682 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:39g tuky5g sacharidy7g bílkoviny

Květák s pestem pečený v troubě je více než dobrý. Klasické pesto je z bazalky,ale dá se připravit i z jiných ingrediencí jako například: petrželka, nebo medvědí česnek a podobně.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks květáku
  • 1 svazek zelené petrželky
  • 100 ml kvalitního oleje
  • 0.5 lžičky soli
  • 50 g plátků mandlí
  • 3 lžíce strouhaného sýra - nejlépe parmazán
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  • Květák rozdělte na růžičky a povařte je 5 minut v osolené vodě.
  • Pak květák sceďte, přelijte ho studenou vodou a uložte do vymazané zapékací misky.
  • Petrželku rozmixujte s olejem a špetkou soli a rozdělte ji na květák.
  • Květák pečte přikrytý v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 30 minut.
  • V polovině pečení květák odkryjte a posypte ho sýrem.
  • Před podáváním posypte květák mandlemi.
Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Květák s pažitkovou omáčkou

Květák s pažitkovou omáčkou

0 hlasů
50min 961 kJ 110 Kč
Květák zapečený s mozarellou

Květák zapečený s mozarellou

3 hlasy
1h a 25min 581 kJ 150 Kč
Pestrý květákový salát

Pestrý květákový salát

1 hlas
40min 519 kJ 150 Kč
Cuketová polévka s květákem

Cuketová polévka s květákem

2 hlasy
0min 151 kJ 85 Kč
Těstoviny s květákem

Těstoviny s květákem

1 hlas
1h a 10min 1085 kJ 160 Kč
Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

1 hlas
1h a 5min 487 kJ 99 Kč

Články nejen o vaření