Špagety se slaninou

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 ks malé cukety
• 6 plátků libové anglické slaniny
• 1 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku
• 300 g špaget
• 1 lžička soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1 hrnek nakrájené petrželky
• 100 g strouhaného parmezánu
• 1.5 lžíce strouhané citronové kůry

Postup přípravy

• Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte cukety na tenké, dlouhé plátky.
• Špagety uvařte podle návodu na obalu, uvařené špagety sceďte.
• Plátky slaniny nakrájejte na proužky, nasypte je do pánve s olejem a slaninu orestujte.
• Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžící na talíř.
• Ve stejné pánvi krátce opečte plátky cukety (pokud máte v pánvi málo oleje, přidejte lžíci másla).
• Cuketu jemně osolte a dochuťte prolisovaným česnekem a mletým pepřem.
• Špagety podávejte s opečenou cuketou, slaninou, posypané petrželkou, citronovou kůrou a parmezánem.

• Hlavní chod
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina