Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí stehna dušená s paprikou

lanvin
1hlas
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

537 kJ

energetická hodnota na 100g

300 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky8g sacharidy9g bílkoviny

Kuřecí stehna jsou šťavnatější než prsíčka a můžete je připravit na desítky způsobů. Vyzkoušejte kuřecí stehna dušená s paprikami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 8 ks kuřecích stehen
  • 300 ml suchého bílého vína
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 ks červené papriky
  • 2 ks bílé papriky
  • 1 ks velké mrkve
  • 1 ks šalotky
  • 1 snítka tymiánu
  • 3 snítky petrželky
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 80 ml koňaku
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 150 ml 33% smetany

Postup přípravy

  • Očištěné papriky nakrájejte na větší kousky.
  • Oloupanou mrkev a šalotku nakrájejte na plátky.
  • Kuřecí stehna osolte a obalte je v hladké mouce.
  • V hrnci rozehřejte máslo a olej, přidejte kuřecí stehna, posypte je paprikou a opečte je ze všech stran.
  • K masu přisypte zeleninu, přidejte tymián, petrželku, zalijte vínem, vývarem a duste doměkka.
  • K měkkému masu přilijte koňak, smetanu a duste 10 minut.
  • Pokud chcete hustou omáčku, zahustěte ji instantní jíškou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1 hlas
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

1 hlas
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Krutí prsa s parmezánem

Krutí prsa s parmezánem

0 hlasů
0min 1070 kJ 240 Kč
Kuřecí proužky se zeleninou

Kuřecí proužky se zeleninou

0 hlasů
1h a 30min 557 kJ 190 Kč
Kuřecí kuličky se žampiony

Kuřecí kuličky se žampiony

1 hlas
1h a 25min 516 kJ 160 Kč
Krůtí plátek v parmezánové strouhance

Krůtí plátek v parmezánové strouhance

1 hlas
1h a 10min 1454 kJ 190 Kč
Kuřecí mango špejle

Kuřecí mango špejle

8 hlasů
1h a 20min 427 kJ 180 Kč
Kuřecí nugety s kari omáčkou

Kuřecí nugety s kari omáčkou

0 hlasů
1h a 25min 847 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření