Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Ryba na másle s pórkem

lentilka
1hlas
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

498 kJ

energetická hodnota na 100g

280 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky4g sacharidy9g bílkoviny

Zdravá ryba v kombinaci s pórkem a omáčkou z kořenové zeleniny jako lehká večeře, nebo oběd.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g oblíbené ryby - 4 porce
  • 0.5 ks malého pórku
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička pískového cukru
  • 200 ml rajčatové šťávy
  • 120 g másla
  • 1 lžíce oleje
  • 4 lžíce nastrouhaného celeru
  • 3 lžíce nastrouhané petržele
  • 3 lžíce nastrouhané mrkve
  • 1 lžička citronového pepře
  • 1 lžička soli
  • 3 snítky jemně nakrájené petrželky
  • 3 snítky nakrájeného čerstvého kopru
  • K podávání
  • 1 ks citrónu

Postup přípravy

  • Porce ryby osolte a posypte je citronovým pepřem.
  • Porce ryby uložte do zapékací misky, na každou rybu položte plátek másla, kolem nasypte na silnější plátky nakrájený pórek a dejte je na 20-30 minut (podle druhu ryb) do trouby.
  • Mezitím rozehřejte v rendlíku lžíci másla a lžíci oleje.
  • Do rendlíku přisypte na hrubém struhadle nastrouhanou kořenovou zeleninu, krátce orestujte, přilijte rajčatovou šťávu a duste přibližně 10 minut, nebo až se zelenina rozvaří.
  • Omáčku dochuťte solí, cukrem a citronovou šťávou.
  • Nakonec přidejte k zelenině drobně nakrájenou petrželku a kopr.
  • Rybu podávejte s připravenou omáčkou a klínky citrónu.
Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Placičky z rybího filé

Placičky z rybího filé

4 hlasy
1h a 5min 419 kJ 140 Kč
Filé pstruha na másle s ořechy

Filé pstruha na másle s ořechy

2 hlasy
55min 591 kJ 160 Kč
Ryba pečená s majolkou

Ryba pečená s majolkou

1 hlas
1h a 25min 591 kJ 280 Kč
Rybí kuličky na rajčatech

Rybí kuličky na rajčatech

2 hlasy
1h a 30min 664 kJ 210 Kč
Treska s pórkem

Treska s pórkem

2 hlasy
2h a 0min 389 kJ 250 Kč
Rybí podkovy s mandlemi

Rybí podkovy s mandlemi

1 hlas
1h a 5min 849 kJ 240 Kč

Články nejen o vaření