Prostreno.cz

Kuřecí stehna s koriandrem

Recept na kuřecí stehna provoněné koriandrem a zázvorem.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 60min

    20min příprava

    40min vaření

  • 714 kJ / 170 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy3g
tuky10g

Ingredience na

  • 6 ks kuřecích stehen
  • 1 ks pomeranče - nakrájeného na klínky
  • 6 stroužků česneku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 2 lžičky soli
  • 2 špetky pepře
  • 120 ml bílého suchého vína
  • 3 lžičky sójové omáčky
  • 5 snítek čerstvého koriandru
  • 6 lžic olivového oleje

Postup přípravy

  1. V malé misce smíchejte zázvor, koriandr, sůl a pepř. Omyté kuřecí stehna ze všech stran obalte ve směs koření. Nechte při pokojové teplotě po dobu 30 minut nebo přes noc v lednici.
  2. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte olej. Kuřecí stehna opečte z každé strany. Přidejte nasekaný česnek, pomeranč a víno. Poduste 25 minut nebo dokud není kuře propečené.
  3. Vyjměte kuře na talíř. Na pánev přidejte sójovou omáčku, povařte 3 minuty, vložte zpět kuřecí stehna a prohřejte.
  4. Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna s koriandrem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat