Prostreno.cz

Čoko muffiny s banány

Luxusní muffiny, které chutnají skvěle, doporučujeme je jíst hned, dokud jsou vlahé a čokoláda uvnitř tekutá. Těsta je hodně - na přibližně 16 muffinů.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 50min

    25min příprava

    25min vaření

  • 1273 kJ / 304 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy34g
tuky15g

Ingredience na

  • 280 g hladké mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 40 g strouhaného kokosu
  • 150 g hnědého třtinového cukru
  • 25 g holandského kakaa
  • 2 ks vajec
  • 2 lžičky vanilkového extraktu - nebo dřeně vanilky
  • 120 ml kokosového mléka
  • 120 ml rostlinného oleje
  • 400 g zralých banánů - rozmačkaných
  • 180 g hořké 70% čokolády - nasekané

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Do mísy prosejte mouku, kypřící prášek a kakao.
  3. Přisypte kokos, cukr a promíchejte.
  4. Přidejte rozšlehaná vejce, vinilkový extrakt, kokosové mléko, olej, rozmačkané banány a nasekanou čokoládu.
  5. Promíchejte až se vše spojí.
  6. Těsto rozdělte do 16 muffinových formiček-vymazaných, nebo vyložených papírovými košíčky.
  7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Čoko muffiny s banány

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat