Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněné šišky z mletého masa

sun
2hlasy
Hodnotit

1h a 20min

35min příprava

45min vaření

839 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:17g tuky6g sacharidy7g bílkoviny

Mleté vepřové maso se sýrovou náplní a sýrovo-pepřovou omáčkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g mletého vepřového masa - nebo mix
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 ks cibule
  • 1 ks rozšlehané vejce
  • 1 lžíce koření na přípravu mletého masa
  • 1 lžíce bramborového škrobu
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 4 lžíce oleje
  • 3 špetky hrubě mletého pepře
  • Na náplň
  • 180 g čerstvého smetanového sýra
  • 2 stroužky česneku
  • 0.5 hrnku nakrájené zelené petrželky
  • Na omáčku
  • 250 ml 33% smetany
  • 200 ml masového vývaru
  • 3 lžíce strouhaného tvrdého sýra
  • 1 lžíce bio sojové omáčky
  • 2 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

  • Do mísy dejte maso, přidejte velmi jemně nakrájenou cibuli, koření, bramborový škrob, vejce, zakysanou smetanu a podle potřeby strouhanku. Vše důkladně vymíchejte.
  • Smetanový sýr smíchejte s prolisovaným česnekem a petrželkou.
  • Z masové hmoty tvarujte placičky, na každou položte trochu náplně a vytvarujte šišky.
  • Šišky uložte do pekáčku vyloženého pečícím papírem, pokapejte je olejem, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35-45 minut.
  • V rendlíku přiveďte k varu vývar a smetanu.
  • Přisypte instantní jíšku a vařte na mírném ohni 5 minut.
  • Omáčku dochuťte pepřem, sojovou omáčkou a nakonec vmíchejte sýr. Už nevařte, jen nechte sýr rozpustit.
  • Masové šišky podávejte s omáčkou.
Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Špagetový koláč

Špagetový koláč

1 hlas
1h a 30min 856 kJ 200 Kč
Mleté maso zapečené se zeleninou

Mleté maso zapečené se zeleninou

1 hlas
1h a 25min 523 kJ 180 Kč
Kuřecí kuličky se žampiony

Kuřecí kuličky se žampiony

1 hlas
1h a 25min 519 kJ 160 Kč
Maso zapečené s brokolicí

Maso zapečené s brokolicí

4 hlasy
1h a 30min 670 kJ 230 Kč
Placičky z mletého masa s dušenou cibulí

Placičky z mletého masa s dušenou cibulí

0 hlasů
1h a 10min 909 kJ 150 Kč
Kuličky z mletého masa plněné sýrem

Kuličky z mletého masa plněné sýrem

2 hlasy
1h a 35min 989 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření