Prostreno.cz

Šátečky plněné jablky

Dětem ke svačině, dospělým ke kávě.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 15min

    45min příprava

    30min vaření

  • 1072 kJ / 256 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy33g
tuky11g

Ingredience na

  • 400 g listové těsta
  • 2 ks jablek - oloupaná a nakrájená na kostičky
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce pískového cukru
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • Na polevu
  • 200 g moučkového cukru
  • 1 ks bílku
  • 4 lžičky citrónové šťávy - nebo podle potřeby
  • Na potření
  • 1 ks vejce - rozšlehané

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.
  2. Plech na pečení vyložte pečícím papírem.
  3. V pánvi rozehřejte máslo, přidejte oloupaná jablka nakrájená na malé kostičky. Míchejte 3 minuty.
  4. Přidejte cukr, skořici, muškátový oříšek, kukuřičný škrob, citronovou šťávu a za stálého míchání duste 5 minut. Směs musí zhoustnout.
  5. Listové těsto vyválejte a z těsta nakrájejte čtverce. Velikost zvolte podle sebe.
  6. Na každý čtverec položte dušená jablka.
  7. Čtverce přeložte na polovinu, spojte je přitlačením k sobě a pomocí vidličky ozdobte.
  8. Šátečky uložte na připravený plech.
  9. Každý šáteček potřete rozšlehaným vejcem.
  10. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut.
  11. V malé misce vyšlehejte cukr, bílek a citronovou šťávou.
  12. Vychladlé šátečky polevou ozdobte.

TIP:

Množství šátečků závisí na tom, jakou velikost zvolíte.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Šátečky plněné jablky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat