Prostreno.cz

Špenátový salát s rajčaty

Špenátový salát s rajčaty, křupavou slaninou a olivami.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 40min

    30min příprava

    10min vaření

  • 816 kJ / 195 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy3g
tuky19g

Ingredience na

  • 4 plátky anglické slaniny
  • 1 lžíce oleje
  • 250 g baby špenátu
  • 0.5 ks hlávkového salátu
  • 0.5 hrnku zelené petrželky - nakrájené
  • 6 ks oliv
  • 2 ks masitých rajčat
  • Na zálivku
  • 120 ml olivového oleje
  • 3 špetky soli
  • 1 lžíce octa balsamico - nebo jablečný ocet
  • 1 lžička cukru

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v misce metličkou.
  2. Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte ji dokřupava v pánvi s jednou lžící oleje. Slaninu vyndejte na papírový ubrousek a nechte ji vychladnout.
  3. Špenát a listy salátu propláchněte vodou a nechte dobře okapat.
  4. Rajčata nakrájejte na tenké plátky.
  5. Listy salátu a špenát rozdělte na talíře.
  6. Přidejte plátky rajčat, olivy a posypte petrželkou.
  7. Zálivku podávejte zvlášť.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Špenátový salát s rajčaty

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat