Prostreno.cz

Těstovinový salát s chřestem

Zdravý chřest a mrkev s hráškem. Sytý těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    30min příprava

    35min vaření

  • 634 kJ / 151 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy21g
tuky3g

Ingredience na

  • 5 stonků čerstvého, zeleného chřestu
  • 250 g těstovin - penne
  • 250 g baby mrkve
  • 200 g mraženého hrášku
  • 300 g kuřecího masa - vařeného,nebo dušeného
  • 5 lžic zakysané smetany
  • 2 lžíce majonézy
  • 0.5 hrnku pažitky - nakrájené
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
  2. Očištěnou mrkev nakrájejte na hranolky, očištěný chřest nakrájejte na přibližně 5 cm dlouhé kousky.
  3. Mrkev vložte do vařící osolené vody, po dvou minutách přidejte chřest a přisypte hrášek. Vše vařte přibližně 5-8 minut. Zelenina nesmí být příliš měkká.
  4. Zeleninu sceďte a přelijte ji studenou vodou.
  5. Scezenou zeleninu nasypte do misky, přidejte na kostičky nakrájené maso a pažitku.
  6. V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
  7. Podle chuti osolte, opepřete dochuťte česnekem a promíchejte.
  8. Ochucený jogurt přidejte k těstovinám a vše lehce promíchejte.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Těstovinový salát s chřestem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat