Těstovinový salát s chřestem

• 5 stonků čerstvého, zeleného chřestu
• 250 g těstovin - penne
• 250 g baby mrkve
• 200 g mraženého hrášku
• 300 g kuřecího masa - vařeného,nebo dušeného
• 5 lžic zakysané smetany
• 2 lžíce majonézy
• 0.5 hrnku pažitky - nakrájené
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 1 stroužek česneku - prolisovaného
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
2. Očištěnou mrkev nakrájejte na hranolky, očištěný chřest nakrájejte na přibližně 5 cm dlouhé kousky.
3. Mrkev vložte do vařící osolené vody, po dvou minutách přidejte chřest a přisypte hrášek. Vše vařte přibližně 5-8 minut. Zelenina nesmí být příliš měkká.
4. Zeleninu sceďte a přelijte ji studenou vodou.
5. Scezenou zeleninu nasypte do misky, přidejte na kostičky nakrájené maso a pažitku.
6. V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
7. Podle chuti osolte, opepřete dochuťte česnekem a promíchejte.
8. Ochucený jogurt přidejte k těstovinám a vše lehce promíchejte.

• Salát, zelenina
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina