Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Steak v kávové krustě

lanvin
11hlasů
Hodnotit

20min

10min příprava

10min vaření

885 kJ

energetická hodnota na 100g

230 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:15g tuky1g sacharidy18g bílkoviny

Rychlou přípravu hovězích steaků prý vymysleli honáci dobytka v Texasu; rozhodně ji přivedli k dokonalosti. Cesta ke šťavnatému hovězímu steaku je jednoduchá – k úspěchu vede jedno jediné otočení kleští.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks hovězích steaků - vysokých přibližně 4 cm
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 1 lžička hrubě mleté kávy
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička másla

Postup přípravy

  • Steaky posypte solí, pepřem a kávou. Na pánvi se silným dnem rozehřejte olej s máslem. Pak steaky opečte z každé strany 4 minuty (medium).
  • Steaky položte na prkýnko s potravinovou folií a nechte ještě 5-10 minut odležet.
TIP:

ROZPÁLIT pánev musíte opravdu pořádně, aby se šťáva uzavřela v masu.

Brokolicový salát se slaninou

Brokolicový salát se slaninou

1 hlas
30min 999kJ 120 Kč
Šátečky plněné jablky

Šátečky plněné jablky

1h a 15min 1072kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hovězí roštěnky na cibuli

Hovězí roštěnky na cibuli

25 hlasů
60min 669 kJ 90 Kč
Hovězí na houbách

Hovězí na houbách

23 hlasů
1h a 10min 442 kJ 115 Kč
Hovězí dušené s paprikou

Hovězí dušené s paprikou

11 hlasů
2h a 45min 574 kJ 179 Kč
Hovězí s bambusovými výhonky

Hovězí s bambusovými výhonky

17 hlasů
35min 513 kJ 163 Kč
Hovězí na pepři

Hovězí na pepři

25 hlasů
1h a 35min 667 kJ 169 Kč
Hovězí se zeleninou

Hovězí se zeleninou

18 hlasů
1h a 25min 327 kJ 220 Kč

Články nejen o vaření