Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Steak v kávové krustě

lanvin
11hlasů
Hodnotit

20min

10min příprava

10min vaření

885 kJ

energetická hodnota na 100g

230 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:15g tuky1g sacharidy18g bílkoviny

Rychlou přípravu hovězích steaků prý vymysleli honáci dobytka v Texasu; rozhodně ji přivedli k dokonalosti. Cesta ke šťavnatému hovězímu steaku je jednoduchá – k úspěchu vede jedno jediné otočení kleští.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks hovězích steaků - vysokých přibližně 4 cm
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 1 lžička hrubě mleté kávy
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička másla

Postup přípravy

  • Steaky posypte solí, pepřem a kávou. Na pánvi se silným dnem rozehřejte olej s máslem. Pak steaky opečte z každé strany 4 minuty (medium).
  • Steaky položte na prkýnko s potravinovou folií a nechte ještě 5-10 minut odležet.
TIP:

ROZPÁLIT pánev musíte opravdu pořádně, aby se šťáva uzavřela v masu.

Kuřecí kousky s karotkou

Kuřecí kousky s karotkou

1h a 20min 414kJ 135 Kč
Čočkový salát se žampióny

Čočkový salát se žampióny

50min 646kJ 110 Kč

Podobné recepty

Hovězí roštěnky na cibuli

Hovězí roštěnky na cibuli

25 hlasů
60min 669 kJ 90 Kč
Hovězí na houbách

Hovězí na houbách

23 hlasů
1h a 10min 442 kJ 115 Kč
Hovězí dušené s paprikou

Hovězí dušené s paprikou

11 hlasů
2h a 45min 574 kJ 179 Kč
Hovězí s bambusovými výhonky

Hovězí s bambusovými výhonky

17 hlasů
35min 513 kJ 163 Kč
Hovězí na pepři

Hovězí na pepři

25 hlasů
1h a 35min 667 kJ 169 Kč
Hovězí se zeleninou

Hovězí se zeleninou

18 hlasů
1h a 25min 327 kJ 220 Kč

Články nejen o vaření