Postup přípravy

1. V misce rozšlehejte vejce, přidejte sůl, sýr, petrželku, mouku a vymíchejte hladké těstíčko, pokud je příliš řídké, přidejte mouku.
2. Oloupané kedlubny nakrájejte na plátky.
3. Plátky obalte v připraveném těstíčku a pak ve strouhance.
4. Kedlubny smažte zvolna v rozehřátém oleji.
5. Opečené kedlubny pokládejte na papírový ubrousek.
6. Podávejte s klínky citrónu, nejlépe s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina