Prostreno.cz

Cuketová polévka se špenátem

Rychlá, jednoduchá cuketová polévka doplněná baby špenátem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 145 kJ / 34 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky3g

Ingredience na

  • K podávání
  • 1 ks malé cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 300 g cukety - oloupané a nakrájené na plátky
  • 1.5 l vody
  • 2 lžičky bio sypkého zeleninového vývaru
  • 150 g baby špenátu
  • 250 g smetany na vaření
  • 2 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji.
  2. Přidejte cukety a zalijte je vodou.
  3. Dochuťte sypkým bio vývarem a vařte 15 minut.
  4. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, přidejte smetanu, špenát, dochuťte prolisovaným česnekem, solí, pepřem a vařte 10 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cuketová polévka se špenátem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat