Mleté krůtí maso s karotkou

• K přípravě
• 3 lžíce oleje
• 600 g mletého krůtího masa
• 1 ks cibule
• 0.5 lžičky soli
• 1 ks zelené papriky - nakrájená na kostičky
• 0.5 lžičky mletého kmínu
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 0.5 lžičky kari koření
• 300 g karotky - oloupané a nakrájené na kostičky
• 250 g konzervovaných drcených rajčat
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 250 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy

1. Ve větším kastrolu, nebo hrnci nechte na oleji zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Přidejte maso a míchejte, aby se maso neslepilo.
3. K masu přisypte nakrájenou karotku, nakrájenou papriku, koření, přidejte rajčata, rajčatový protlak, vývar, osolte a duste 45 minut.
4. K masu můžete podle chuti přidat špetku chilli.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina