Prostreno.cz

Kari špenátová polévka

Sytá špenátová polévka s kari pastou je lehce pikantní, polévku můžete podávat s pečivem, jako hlavní chod.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 404 kJ / 96 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy7g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g baby špenátu
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1.5 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 ks větší, oloupané rajče
  • 1 lžíce jemně strouhaného kokosu - volitelné
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
  • 1 lžička žluté kari pasty
  • 1 lžička semen koriandru
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. V hrnci na oleji s máslem nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte kari pastu, koriandr a minutu míchejte, pak zalijte vodou, 150 ml vody si nechte na rozmíchání škrobu, přisypte bio sypký vývar, omytý, nahrubo nakrájený špenát a vařte 10 minut.
  3. Ve 150 ml vody rozmíchejte kukuřičný škrob a přidejte ho do polévky.
  4. Do polévky přidejte nakrájené rajče, přidejte kokos a vařte na mírném ohni 10 minut. Polévku podle chuti osolte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kari špenátová polévka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat