Česnekové brambory

• K přípravě
• 20 ks malých brambor
• 1 l vody
• 1 lžíce sypkého zeleninového vývaru
• 0.5 hrnku rozpuštěného másla
• 3 stroužky česneku - prolisovaného
• 4 špetky soli
• Na posypání
• 0.5 hrnku pažitky - jemně nasekané

Postup přípravy

1. Zahřejte troubu na 200 °C.
2. Zapékací misku vymažte máslem.
3. Dobře omyté brambory nasypte do vody, přisypte sypký vývar a vařte 15 minut, nebo až jsou brambory skoro měkké.
4. Brambory sceďte a uložte je do vymazané zapékací misky.
5. Každou bramboru lehce rozmáčkněte, například dnem skleničky.
6. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo a prolisovaný česnek. Směsí brambory potřete a brambory jemně osolte.
7. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, nebo až jsou brambory upečené dozlatova a dokřupava, jednou brambory otočte.
8. Před podáváním posypte brambory pažitkou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina