Prostreno.cz

Pikantní rýže s barevnou paprikou

Rychlá příprava s pikantní chutí. Příprava tohoto pokrmu netrvá dlouho a je ideální ve chvíli, kdy chcete připravit rychlý, bezmasý oběd, nebo večeři.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 710 kJ / 169 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy30g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 porce vařené rýže
  • 3 lžíce oleje
  • 1 ks červené cibule
  • 1 ks červené papriky - nakrájené na kostičky
  • 1 ks zelené papriky - nakrájené na kostičky
  • 2 stroužky česneku - nakrájený na plátky
  • 1 ks oranžové papriky - nakrájené na kostičky
  • 250 g konzervované kukuřice
  • 1 lžička mleté kurkumy
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 3 špetky soli
  • 1 ks zelené chilli papričky - bez semínek
  • 2 snítky čerstvého koriandru - nakrájeného

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky, cibuli nasypte do hrnce na rozehřátý olej, posypte ji kurkumou a nechte ji na mírném ohni zesklovatět.
  2. Přidejte nakrájené papriky, nakrájený česnek, nakrájenou chilli papričku, scezenou, propláchnutou kukuřici, vše podlijte vývarem a duste 15 minut.
  3. K paprikám vmíchejte rýži, podle chuti osolte, posypte nakrájeným koriandrem a prohřejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pikantní rýže s barevnou paprikou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat