Prostreno.cz

Kuskus s mrkví

Rychlý a zdravý recept na přípravu dobrého kuskusu s mrkví.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 30min

    30min příprava

    0min vaření

  • 638 kJ / 152 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy18g
tuky7g

Ingredience na

  • 100 g kuskusu
  • 200 g mrkve
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce vody
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 ks velkého červeného jablka
  • 4 snítky máty
  • 80 g sýra feta

Postup přípravy

  1. Kuskus vložte do nádoby a zalijte vařící osolenou vodou, aby byl celý ponořený. Přikryjte. Nechte 10-15 minut stát. Poté načechrejte vidličkou.
  2. Oloupanou mrkev nastrouhejte. Umyté jablko nakrájejte i se slupkou na tenké nudličky.
  3. Metlou našlehejte citronovou šťávu, 3 lžíce vody, olej, pepř a špetku soli.
  4. Smíchejte v míse kuskus, jablko, mrkev a přidejte ochucený olej. Promíchejte. Posypte nasekanou mátou a rozdrobeným sýrem feta.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuskus s mrkví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat