Prostreno.cz

Cizrnové kuličky

Malé kuličky v sobě skrývají chuť koriandru a koření. Navíc jsou připravené ze zdravé cizrny a quinoi .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 20min

    35min příprava

    45min vaření

  • 661 kJ / 158 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy23g
tuky4g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Quinou před vařením důkladně opláchněte (nasypte jí do síta a pečlivě propláchněte studenou vodu), abyste odstranili případnou hořkost. Po propláchnutí quinou připravte podle návodu na obalu . Hotovou quinou promíchejte se lžící olivového oleje .
  2. V pánvi na lžíci oleje nechte zavadnout špenát.Nechte ho vychladnout .
  3. Do misky dejte připravenou quinou ,drobně nakrájenou cibuli,prolisovaný česnek, propláchnutou,dobře okapanou cizrnu ,kterou rozmačkejte vidličkou ,rozšlehaná vejce, citronovou šťávu ,podle potřeby přidejte strouhanku , dochuťte solí,kmínem,kajenským pepřem a přidejte nasekaný koriandr a vychladlý špenát . Vše promíchejte aby se vše důkladně spojilo.
  4. Ze směsi tvarujte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
  5. Kuličky pokapejte olejem a pečte v troubě předehřáté na 190°C 25-30 minut –podle velikosti kuliček.
  6. Podávejte nejlépe s dušeným špenátem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cizrnové kuličky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat