Treska pečená s paprikou a cibulí

• K podávání
• 800 g malých brambor
• K přípravě
• 4 porce tresky - á 200 g
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 1 ks červená paprika - nakrájená na proužky
• 2 ks velké cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 ks bobkový list
• 6 lžic olivového oleje
• 1.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• Na posypání
• 4 lžíce nasekané zelené petržele

Postup přípravy

1. Brambory důkladně umyjte ,uložte je do malé zapékací misky , posypte je solí ,pokapejte je máslem a dejte je na 35 minut (nebo až budou upečené doměkka ) do trouby předehřáté na 180 ° C.
2. Oloupaný česnek a cibuli nakrájejte na plátky .
3. Porce tresky osolte,opepřete a uložte je do zapékací misky.
4. Přidejte bobkový list ,ryby posypte cibulí,česnekem, nakrájenou paprikou a nasekanou petrželkou.
5. Vše pokapejte olejem a pečte v troubě předehřáté na 190°C 35 minut .
6. Ryby podávejte s pečenými bramborami .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina